В ноябре 2025 года цена на куриные яйца в Молдове резко подскочила, достигнув 50 леев за десяток. Власти страны объяснили причины стремительного роста и заверили в безопасности продукции на внутреннем рынке. Как утверждает директор Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Раду Мустяца, подорожание напрямую связано с ситуацией в странах Европейского Союза, охваченных эпидемией птичьего гриппа. Об этом сообщает KP со ссылкой на rupor.md.
Как европейский кризис повлиял на цены в Молдове
Сейчас многие страны ЕС борются с острой вспышкой птичьего гриппа. Из-за этого цены на яйца выросли по всей Европе. В условиях дефицита Молдова получила право экспортировать продукцию категории А — яйца для потребления.
Это право предоставлено только шести странам, включая Республику Молдова. В результате экспорт резко увеличился. Европейский рынок нуждается в стабильных поставках, и Молдова стала одним из активных участников. Повышенный внешний спрос вызвал сокращение предложения внутри страны. Это привело к росту цен на местном рынке.
Что делает ANSA для контроля качества продукции
Несмотря на рост экспорта, безопасность продуктов остаётся приоритетом. ANSA заранее подготовилась к новым вызовам. После получения права на экспорт в ЕС, в стране внедрили масштабную программу контроля сальмонеллы. Она охватывает фермы, лаборатории и органы надзора.
Программа предусматривает:
- внутренний самоконтроль на фермах;
- обязательные лабораторные анализы;
- оперативное уведомление ANSA о выявленных нарушениях.
Как отметил Раду Мустяца, программа уже даёт результаты. За весь период выявлен только один очаг сальмонеллы. Его зафиксировала сама птицефабрика. Такая продукция допускается к реализации только после термической обработки, которая гарантирует безопасность для потребителей.
Насколько выросли цены и чего ожидать дальше
За последний месяц стоимость яиц в Молдове выросла на 20–25%. В ноябре цена десятка варьировалась от 40 до 50 леев. Это ощутимое изменение, особенно на фоне общего роста цен на продукты. Однако ситуация объясняется объективными причинами: вспышкой птичьего гриппа, ростом европейского спроса и увеличением экспорта.
Тем не менее власти заверяют, что контролируют внутренний рынок. Безопасность продукции обеспечивается строгими механизмами надзора. Молдова не жертвует качеством ради экспортной выгоды. В перспективе, при стабилизации ситуации в ЕС, возможно снижение цен и на местном рынке.
Ранее мы писали о том, что в Молдове уничтожили более тонны чёрного чая с пестицидами.
