В Молдове была уничтожена партия чёрного листового чая весом свыше тонны после обнаружения в ней опасных пестицидов. Эксперты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) выявили в импортированной продукции превышение допустимой нормы вещества динoтефуран. Это решение принято с целью защиты потребителей от потенциальной угрозы для здоровья. Факт подчёркивает важность контроля за качеством импортируемых продуктов, особенно тех, что попадают на рынок в больших объёмах и поступают в розничную продажу. Об этом сообщает KP.
Согласно данным ANSA, остаточные пестициды не исчезают даже после термической обработки или тщательного мытья. Это значит, что их потребление с пищей остаётся крайне опасным. Нарушения зафиксированы в рамках плановых проверок, охватывающих как местную, так и зарубежную продукцию. Операторы рынка предупреждены о необходимости соблюдать санитарные нормы и не допускать в обращение продукцию с превышением содержания вредных веществ.
Сколько чая уничтожили и почему
Инспекторы ANSA изъяли и утилизировали 1120 кг чёрного чая, ввезённого на территорию Молдовы. Поводом для таких мер стало превышение максимально допустимого уровня вещества динoтефуран — это неоникотиноидный инсектицид, обладающий широким спектром действия. Он используется как в сельском хозяйстве, так и в быту — для борьбы с насекомыми, в том числе блохами у домашних животных.
Продукция признана потенциально опасной и не подлежащей реализации. Подчёркивается, что обычные способы подготовки напитка — кипячение, заваривание, фильтрация — не способны снизить концентрацию данного химиката до безопасного уровня. В результате было принято решение об уничтожении партии.
Масштабы проблемы: пестициды в продуктах питания
Согласно официальной статистике ANSA, только в 2024–2025 годах были проверены 958 образцов продукции растительного происхождения. В 156 из них выявлено превышение допустимого уровня остаточных пестицидов. Из общего объёма проблемной продукции:
- 17 965 кг чая вернули в страну происхождения;
- 13 313 кг — уничтожили на территории Молдовы.
Эти цифры подтверждают системность проблемы. Она касается не только чая, но и других импортных продуктов растительного происхождения. Специалисты подчёркивают, что многие пестициды имеют устойчивую химическую формулу и не разрушаются даже под действием высоких температур. Это делает их особенно опасными при регулярном употреблении в пищу.
Что такое динотефуран и почему он опасен
Динотефуран — это системный инсектицид из группы неоникотиноидов. Он активно применяется для борьбы с широким спектром вредителей: от сельскохозяйственных насекомых до паразитов у домашних животных. Химикат действует на нервную систему насекомых, вызывая паралич и гибель.
Хотя в малых дозах он может быть безопасен для человека, систематическое его присутствие в пище может оказывать негативное влияние на здоровье. В ряде стран использование динотефурана ограничено, особенно в продукции, предназначенной для широкого потребления. Попадание вещества в организм может сопровождаться:
- головными болями и тошнотой;
- нарушениями в работе печени и почек;
- аллергическими реакциями;
- воздействием на нервную систему.
Учитывая риски, продукция с превышением предельно допустимой концентрации должна быть немедленно изъята из обращения.
Какие меры принимает ANSA
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов продолжает масштабный мониторинг импортируемой продукции. В список приоритетов входят:
- чай и другие напитки на растительной основе;
- овощи и фрукты, особенно вне сезона;
- специи и сушёные растения;
- продукция, поступающая из стран с низкими стандартами санитарного контроля.
Кроме лабораторных проверок, ведётся работа с операторами рынка. Их обязывают:
- предоставлять полную информацию о происхождении продукции;
- обеспечивать хранение и транспортировку с соблюдением температурных режимов;
- добровольно отзывать товар при выявлении нарушений.
Ответственность операторов рынка
ANSA подчёркивает, что ответственность за качество продукции несут не только поставщики, но и компании-импортёры, а также дистрибьюторы внутри страны. При выявлении нарушений к ним могут быть применены:
- штрафы;
- отзыв лицензий;
- временное или полное приостановление деятельности.
Особое внимание уделяется случаям повторного нарушения. Агентство призывает всех участников цепи поставок проявлять ответственность и не допускать попадания небезопасной продукции на полки магазинов.
Какие продукты чаще всего содержат пестициды
По данным агентства, наиболее уязвимыми остаются:
- зелёный и чёрный чай;
- цитрусовые и виноград;
- клубника и яблоки;
- сельдерей и листовой салат;
- рис и крупы.
Именно эти категории подвергаются наиболее частой обработке химикатами на всех стадиях — от поля до упаковки. Потребителям рекомендуется уделять особое внимание происхождению этих продуктов.
Как обезопасить себя от вредных веществ
Хотя полностью исключить пестициды из рациона сложно, можно снизить риски. Для этого достаточно следовать нескольким практическим рекомендациям:
- Покупать продукцию у проверенных поставщиков.
- Отдавать предпочтение местным производителям в сезон.
- Использовать органические альтернативы, если позволяют финансы.
- Замачивать фрукты и овощи в воде с добавлением пищевой соды или уксуса.
- Тщательно срезать кожуру, особенно у импортных фруктов.
Эти меры не дадут полной защиты, но существенно сократят количество вредных веществ в рационе.
Полезно знать
| Продукт | Частота выявления пестицидов | Рекомендации по употреблению |
|---|---|---|
| Чай (чёрный/зелёный) | высокая | Покупать сертифицированный продукт |
| Яблоки | средняя | Мыть щёткой, по возможности очищать |
| Клубника | высокая | Покупать только в сезон |
| Цитрусовые | средняя | Обязательно очищать кожуру |
| Зелень | высокая | Обильно промывать в воде |
Что делать потребителям
Если вы обнаружили подозрительный вкус, запах или цвет у приобретаемого чая, стоит:
- прекратить употребление;
- сохранить упаковку и чек;
- обратиться в ANSA через официальный сайт или горячую линию;
- уведомить торговую точку о проблеме.
Также рекомендуется подписаться на уведомления ANSA, чтобы получать актуальную информацию о партиях продукции, подлежащих изъятию.
В Молдове уничтожили 1120 кг импортного чёрного чая из-за превышения пестицидов — вещества динотефуран. Продукт признан опасным для здоровья, так как остаточные химикаты не удаляются ни при мытье, ни при заваривании. ANSA усилила проверки импортной продукции.
Ранее мы писали о том, как пластик подрывает здоровье детей: тревожные выводы учёных.
