Метка: очищать баклажан

Кожура баклажана полезна, но может быть жёсткой или горькой — её стоит оставлять только у молодых плодов и в подходящих блюдах.
Разное

Нужно ли снимать кожуру с баклажан при приготовлении блюд

Кожура баклажана полезна, но может быть жёсткой или горькой — её стоит…