Метка: ферментация

Кулинария будущего: как тренды 2025 года меняют представление о еде

Как кулинарные тренды 2025 года формируют будущее гастрономии: еда, технологии, здоровье, ферментация,…

Ферментированный чай из вишнёвых листьев: когда собирать и как приготовить целебный напиток

Узнайте, когда собирать листья для ферментированного чая из вишни, как его приготовить…

Ферментированный чай из листьев смородины: когда собирать, как готовить и в чём его польза

Как приготовить ферментированный чай из листьев смородины: когда собирать, как правильно сушить,…